Холодные вечера и дождливая погода — идеальный повод наполнить дом пряными ароматами и приготовить согревающий напиток. Домашний глинтвейн дарит ощущение уюта, а его вариации позволяют экспериментировать с фруктовыми и ягодными оттенками в зависимости от предпочтений. В этой подборке представлены простые рецепты для приготовления на плите и в мультиварке, а также безалкогольный вариант для всей семьи.
Классика вкуса: яблоко и мед
Сочетание яблок с медом считается одним из самых гармоничных для горячих напитков. Этот рецепт позволяет получить мягкий вкус с выраженными фруктовыми нотками. Для приготовления понадобятся два стакана красного вина, полтора стакана воды, три яблока, лимонный сок, мед и набор специй (корица, бадьян, гвоздика).
Сначала необходимо подготовить пряный отвар. Яблоки нарезаются тонкими пластинками и помещаются в кастрюлю вместе с водой и специями. Смесь доводится до кипения и проваривается на медленном огне около 5-7 минут, чтобы фрукты отдали свой вкус воде.
Подробнее https://www.pravda.ru/recipes/232...