Первые грядки весной традиционно отдают под картофель, но даже опытные дачники нередко сталкиваются с разочарованием: урожай есть, а вкус оставляет желать лучшего. Некоторые сорта выглядят прилично, но в кастрюле превращаются в плотные комки и практически не имеют аромата.
Сорта, которые могут огорчить на кухне
Многие огородники ценят картофель за универсальность, однако не каждый сорт одинаково хорош в кулинарии. На основе практического опыта дачников выделяют несколько вариантов, которые часто уступают более современным аналогам как по вкусу, так и по качеству мякоти.
Королева Анна
Эта разновидность выглядит довольно стандартно: овальные клубни среднего размера, желтая кожура и одинаковый оттенок мякоти. Однако ожидания по вкусу нередко не оправдываются. При варке картофель не становится рыхлым, что снижает его ценность для домашней кухни. Отмечается и умеренная урожайность, уступающая более востребованным сортам.
Подробнее https://www.pravda.ru/gardening/2328...