Три простых ингредиента позволяют приготовить лёгкую заправку, которая заменяет магазинный майонез и не добавляет лишних калорий. Такой соус получается нежным, насыщенным и подходит к любым овощным блюдам.
Как получается майонез без масла
Майонез на основе натурального йогурта давно стал популярным среди тех, кто стремится сохранить вкус привычных блюд в более лёгкой версии. В отличие от классического варианта, здесь отсутствует масло, а основой служит густой йогурт с мягкой кислинкой. Благодаря этому соус имеет минимальную калорийность, но остаётся насыщенным и гармоничным по вкусу.
Процесс приготовления занимает всего пару минут — все компоненты нужно просто смешать до однородности. Такой соус удобно подавать к свежим салатам, лёгким закускам или использовать как намазку.
Подробнее https://www.pravda.ru/recipes/2329...