В разгар зимы огород кажется застывшим, но именно в это время многие садоводы совершают одну и ту же ошибку. Привычное движение ножа и лопаты лишает участок не только сил растения, но и будущего урожая. Между тем существует простой и почти забытый приём, позволяющий получить дополнительную капусту без новых посадок и затрат, об этом сообщает Le journal des seniors.
Почему мы зря вырываем капусту после сбора
Для большинства дачников уборка кочана означает конец жизни растения. После среза белокочанной, краснокочанной или савойской капусты кочерыжку принято сразу удалять, освобождая грядку под весенние культуры. Такой подход продиктован стремлением к аккуратному огороду, но с точки зрения агротехники он не всегда оправдан.
Удаляя растение полностью, мы лишаем почву развитой корневой системы, которая продолжает рыхлить грунт и удерживать влагу, так же как это происходит при грамотном мульчировании почвы. Кроме того, в зимний период, когда свежие овощи на вес золота, садовод буквально выбрасывает потенциальный источник пищи. Это устойчивая привычка, основанная на эстетике, а не на реальной пользе для урожая.
Подробнее https://www.pravda.ru/gardening/...