Завтрак не обязательно должен быть самым калорийным приемом пищи — гораздо важнее, чтобы он был сбалансированным и разнообразным. Об этом в беседе с Pravda.Ru рассказала диетолог-гастроэнтеролог Нурия Дианова.
Врач отметила, что организм нуждается не в обильном, а в сбалансированном питании. Главный принцип — разнообразие, а не количество калорий. Дианова подчеркнула, что чрезмерно плотные завтраки с большим количеством животных продуктов действительно дают длительное чувство сытости, но могут привести к неприятным последствиям.
"Плотный завтрак выгоден трудоголикам — тем, кто весь день проводит в делах и не успевает поесть. Но это не вариант для здоровья. Слишком сытный завтрак может провоцировать запоры, сгущение желчи и образование камней. Сытость достигается за счет сочетания нескольких видов животных продуктов, но в долгосрочной перспективе это повышает риск хронических заболеваний", — пояснила Дианова.
Подробнее https://www.pravda.ru/new...