Кефир и сгущёнка — сочетание, которое многие помнят с детства, но давно перестали готовить дома. Простой холодный десерт из двух продуктов снова возвращается в повседневное меню и неожиданно оказывается востребованным. Он не требует духовки, редких ингредиентов и больших затрат, но стабильно радует вкусом.
Почему рецепты из 90-х снова в ходу
Домашняя кухня 90-х строилась на доступных продуктах и понятных решениях. Тогда ценили блюда, которые можно приготовить быстро и без сложной техники. Кефир со сгущённым молоком как раз относится к таким рецептам — он не подводит и легко повторяется даже без кулинарного опыта.
Сегодня интерес к подобным десертам возвращается на фоне популярности простых домашних сладостей и ностальгии по знакомым вкусам. По тому же принципу готовят и другие быстрые варианты без выпечки, включая десерты без духовки.
Подробнее https://www.pravda.ru/recipes/2...