Брокколи давно считается одним из самых ценных овощей, но теперь её пользу особенно подчеркнули специалисты. В эфире популярной телепрограммы врач Александр Мясников назвал этот вид капусты самым полезным овощем на планете. Эксперты объясняют, что секрет брокколи — в уникальных веществах, которые поддерживают здоровье. Об этом сообщает Общественная служба новостей.
Почему брокколи называют овощем №1
Телеведущий и врач Александр Мясников в программе "О самом главном" на канале "Россия 1" заявил, что брокколи можно считать лидером среди овощей по пользе для организма. Его мнение поддержал врач-онколог Андрей Илюшин.
Специалисты отметили, что брокколи содержит сульфорафан — вещество с выраженным противовоспалительным и противоопухолевым действием. Благодаря этому овощ часто включают в рацион как элемент профилактического питания.
Подробнее https://www.pravda.ru/health/23...