Съедобные клумбы всё чаще становятся частью современных садов, объединяя красоту и практичность. Многолетние пряные травы позволяют экономить место, не требуют сложного ухода и каждый сезон приносят пользу на кухне. Помимо привычной мяты, есть культуры, которые выглядят эффектно и раскрываются в кулинарии не менее ярко.
Почему съедобные многолетники становятся трендом
Пряные многолетники ценят за стабильность и универсальность. Они зимуют на одном месте, быстро наращивают зелёную массу и украшают участок в период цветения. Такие растения подходят для смешанных посадок, рокариев и отдельных ароматных клумб, а их листья и цветы регулярно используют в кулинарии — так же, как и другие неприхотливые растения для дачи.
Для средней полосы особенно актуальны культуры, устойчивые к перепадам температуры и не требующие постоянного внимания.
Подробнее https://www.pravda.ru/gardening/23...