Автор: kreuz
Мелокактус. Один из самых знаменитых родов семейства Кактусовые. Родом из влажных областей Мексики и тропического пояса Южной Африки. Особую привлекательность придает цефалий – довольно большое шерстистое образование на макушке – который появляется только у взрослых растений, обычно в возрасте 10 лет. Цефалий имеет шаровидную или цилиндрическую форму, покрыт пухом и короткими щетинками, которые могут быть разного цвета в зависимости от сорта растения. После появления цефалия растение начинает цвести и плодоносить. Однако стебель прекращает рост, а вот сам цефалий постепенно растет, достигая 5-10 см в диаметре и до 30 см высоты (у отдельных видов может достигать 1
метра), превращаясь в этакую колонну на верхушке шара. Именно из ареол цефалия у этих видов кактуса вырастают цветки и плоды. Многочисленные цветки мелкие, колокольчатые, обычно розового или малинового цвета, самоопыляемые. Плоды ягодообразные в цветовой гамме от розовых до фиолетовых, позднее – бесцветные, по виду напоминающие барбарис, съедобны. Некоторые люди описывают вкус как слегка сладкий, с цитрусовым ароматом, напоминающим дыню и манго, с нотами ананаса и персика. В основном плоды используют для приготовления варенья, джемов, желе.
Комментировать
Подробнее https://reactor...