Сытный ужин можно приготовить без кастрюль и долгой возни у плиты — достаточно одной глубокой сковороды. Макароны в этом рецепте не отвариваются отдельно: они доходят прямо в сливочном соусе, впитывая аромат овощей и специй. Крабовые палочки добавляют мягкий вкус, а помидоры дают приятную кислинку и сочность.
Почему паста в одной сковороде стала популярной
Такой способ готовки особенно удобен в будни, когда хочется быстро накормить семью и не оставлять после ужина гору посуды. Макароны, приготовленные в соусе, получаются более насыщенными по вкусу, чем обычная паста, которую просто смешивают с добавками.
"Кроме того, сливки и сыр дают блюду нежную текстуру, напоминающую ресторанные варианты пасты, но без сложных ингредиентов.", — считает Шеф-повар, обозреватель Pravda. ru Дмитрий Вадимович Козлов.
Подробнее https://www.pravda.ru/recipe...