Домашний десерт может быть эффектным даже без духовки и сложных техник. Шоколадный торт без выпечки готовится из простых продуктов и не требует муки или яиц. Насыщенный вкус какао и тёмного шоколада сочетается с нежной текстурой и лёгкой кислинкой вишни.
Шоколадный торт без выпечки: что понадобится
Этот десерт рассчитан на форму диаметром 17 см и высотой около 5 см, вес готового торта — примерно 1,4 кг. В основе — густой натуральный йогурт или сметана, сгущённое молоко, какао, овсяные хлопья быстрого приготовления, арахис, тёмный шоколад с содержанием какао не менее 50% и замороженная вишня без косточек.
Для глазури используются какао, сахар, йогурт или сметана и сливочное масло. Такое сочетание придаёт покрытию мягкий блеск и глубокий шоколадный вкус, который гармонирует с основой.
Подробнее https://www.pravda.ru/recipes/...