Слишком строгие и низкокалорийные диеты провоцируют потерю мышечной массы вместо жировой и приводят к развитию йо-йо-эффекта — повторному набору веса после похудения. Об этом в беседе с Pravda.Ru рассказала врач-диетолог, нутрициолог и терапевт Анна Белоусова.
Быстрое похудение редко бывает эффективным и безопасным, отмечает специалист. Главная ошибка большинства людей — слишком сильное ограничение калорийности рациона. При этом из меню часто исключаются не только углеводы и жиры, но и продукты, содержащие белок, который необходим для поддержания мышечной ткани.
"Самая частая причина неудач при похудении — это неправильно составленная диета. В попытке добиться быстрого результата люди резко ограничивают калорийность, исключая не только углеводы и жиры, но и белок — основной строительный материал для тканей организма. В результате метаболизм замедляется, а снижение массы происходит в первую очередь за счет потери мышечной ткани, тогда как жировые запасы остаются почти нетронутыми", — пояснила Белоусова.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/hea...