Секрет по-настоящему крупной и сладкой вишни кроется не только в сорте, но и в точной агротехнике. Обычное дерево способно дать ягоды почти с грецкий орех, если поддержать его в ключевой момент сезона. Один стакан правильной подкормки меняет вкус и размер плодов уже в текущем году.
Почему вишня бывает мелкой и кислой
Мелкие плоды чаще всего связаны с дефицитом питания и перегрузкой кроны. Дерево активно наращивает побеги, а завязям не хватает калия и фосфора для полноценного налива. Избыточный азот усиливает рост листвы, но снижает сахаронакопление.
Переувлажнение весной также играет против вкуса. При избытке влаги сахара в ягодах разбавляются, и появляется выраженная кислинка. Контроль полива и питания напрямую влияет на десертные качества урожая.
Подробнее https://www.pravda.ru/gardening/233...