Иногда кулинарные находки рождаются буквально за пару минут — без духовки, сложных кремов и редких ингредиентов. Обычное молоко и ложка варенья неожиданно превращаются в нежный десерт, который выручает, когда к чаю ничего нет. Этот способ удивляет простотой и результатом, который нравится и детям, и взрослым.
Простой десерт из молока и варенья
Когда под рукой только базовые продукты, на помощь приходит проверенная кухонная логика: молоко, сахар, крахмал и ягодное варенье. Понадобится 500 мл молока, столовая ложка варенья по вкусу, две чайные ложки сахара и чайная ложка крахмала.
Молоко доводят до кипения в небольшой кастрюле, убавляя огонь, чтобы оно не убежало. Затем добавляют варенье и тщательно перемешивают — оттенок становится мягко-розовым или янтарным в зависимости от ягод, а аромат наполняет кухню. Крахмал разводят в двух столовых ложках холодной воды и тонкой струёй вливают в молочную смесь, продолжая помешивать.
Подробнее https://www.pravda.ru/recip...