Запеканка из пельменей "Ленивая жена" звучит как шутка, но на деле это одно из самых удачных блюд для тех, кто хочет накормить семью быстро и вкусно. Всё, что нужно — замороженные пельмени, простая заливка и духовка. В результате получается сытный ужин с аппетитной сырной корочкой, который легко перепутают с блюдом из кафе.
Почему запеканка из пельменей стала популярной
Это блюдо любят за простоту: ничего не нужно лепить, варить или долго стоять у плиты. Пельмени можно брать как домашние, так и магазинные — главное, чтобы они были замороженными. В отличие от варианта "пельмени в горшочке", здесь они запекаются в один слой и пропитываются нежной сметанно-яичной заливкой.
Такой рецепт удобен, когда надо приготовить обед или ужин без лишней суеты. А ещё он подходит для гостей: запеканка выглядит красиво и подаётся как полноценное второе блюдо.
Подробнее https://www.pravda.ru/recipes/23...