Черри давно перестали быть просто декоративными помидорами — сегодня это один из самых популярных видов томатов у дачников. Маленькие плоды удобно собирать, приятно есть прямо с куста, а ещё они отлично подходят для салатов, консервации и сушки. При этом современные черри бывают не только красными, но и жёлтыми, оранжевыми, розовыми и даже тёмными. Об этом сообщает Botanichka.
Откуда появились томаты черри
Название "черри" происходит от английского слова cherry — "вишня". Многие мини-помидоры действительно похожи на неё по размеру. Точное происхождение культуры неизвестно, но предполагается, что родиной черри могли быть Перу или север Чили. Считается, что выращивать их начали ещё в XIX веке сначала как декоративное растение, а позже как овощ.
Особое внимание к черри появилось в 1973 году, когда израильские учёные Нахум Кейдар и Хаим Рабинович вывели растения с замедленным созреванием плодов. Это помогло выращивать томаты в жарком климате и лучше хранить урожай.
Чем черри отличаются от обычных томатов
Вес плодов черри редко превышает 30 г. В кисти обычно формируется от 10 до 20 помидорчиков, но у некоторых сортов встречаются длинные кисти, где может быть до 50 плодов.
Подробнее https://www.pravda.ru/gardenin...