Ассоциация "Руспродсоюз" сообщила о рисках возникновения дефицита мёда в России из-за неблагоприятных погодных условий и снижения урожайности в ключевых медоносных регионах страны.
По данным организации, в текущем сезоне ситуация на рынке складывается хуже обычного, что уже отражается на доступности отдельных сортов и может привести к дальнейшему сокращению предложения, сообщает РИА "Новости".
Отмечается, что ранние сорта мёда-сырья, включая каштановый и акациевый, закончились на рынке значительно раньше привычных сроков. Обычно эти виды сохраняются в достаточном объёме на протяжении более длительного периода, однако в этот раз их запасы исчерпались ускоренными темпами.
Подробнее https://www.pravda.ru/...