Суровая Чукотка неожиданно превратилась в точку гастрономического притяжения и показала рекордный рост иностранных туристов, заявил председатель Комитета по гастрономическому туризму РСТ, президент Международного эногастрономического центра и руководитель Центра гастродипломатии RANHIX Леонид Гилиптерман. В эфире программы "Турподход" на Pravda. Ru он рассказал, что именно сделало регион точкой притяжения.
Эксперт уверяет, что даже территория с экстремальным климатом может найти свою гастрономическую формулу успеха.
"На самом деле вот подходы к тому, что мы хотим развивать гастрономический туризм, привели к тому, что на Чукотке очень серьёзный прогресс пошёл буквально за последние два года — фестиваль корюшки, о котором вообще никто никогда не знал. И многие там до сих пор думают, что корюшка только в Петербурге есть", — отметил Леонид Гилиптерман.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/videochannel/...