Выбрать сладкую столовую свёклу без белых колец — задача не из лёгких. Одни сорта дают крупный урожай, но уступают по вкусу, другие радуют сахаристостью, но капризны в уходе. Опытные огородники советуют ориентироваться не на рекламу, а на проверенные гибриды и сорта.
Почему важно правильно выбрать сорт свёклы
Столовая свёкла отличается не только формой и цветом корнеплодов, но и сроками созревания, устойчивостью к холодам и требованиям к почве. Для средней полосы России особенно важны раннеспелость и способность переносить кратковременные заморозки.
Многие дачники ищут сорта без выраженных колец и прожилок — такие корнеплоды считаются более сладкими и подходят как для свежих салатов, так и для борща и заготовок.
Подробнее https://www.pravda.ru/gardenin...