Разочарование наматывают на вилку: этот просчёт может лишить регионы щедрых туристов
2026-02-17 05:56:00
Один неудачный обед способен обнулить впечатление от целого путешествия, уверен председатель Комитета по гастрономическому туризму РСТ, президент Международного эногастрономического центра и руководитель Центра гастродипломатии RANHIX Леонид Гилиптерман. В эфире программы "Турподход" на Pravda.Ru эксперт рассказал, почему качество еды напрямую влияет на экономический успех региона и его репутацию.
По словам Леонида Гилиптермана, универсального критерия успеха в гастрономическом туризме не существует.
"Этот успех может быть успешен с точки зрения, например, региональных властей. Это будет один подход", — отметил эксперт.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/videochann...