Некоторые привычные и даже "полезные" продукты способны не утолять аппетит, а усиливать его, формируя так называемое ложное чувство голода. Об этом в беседе с Pravda.Ru рассказала врач диетолог, нутрициолог, терапевт, член Национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов Анна Белоусова.
Специалист отметила, что усиление аппетита нередко провоцируют продукты, которые традиционно считаются легкими и полезными. В первую очередь она обратила внимание на яблоки, употребленные на пустой желудок.
"Яблоко, съеденное натощак, у большинства людей вызывает чувство голода. Особенно если это перекус между двумя приемами пищи, когда желудок уже пустой, и человек рассчитывает немного притупить аппетит. Так действует хлорогеновая кислота, которая содержится в составе яблока. В результате вместо легкого насыщения человек довольно быстро ощущает усиление голода и снова ищет еду", — пояснила Белоусова.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health...