Картофель давно стал основой русского стола, прозванным "вторым хлебом". Привезенный в Россию в конце XVII века, он быстро завоевал популярность благодаря неприхотливости, высокой урожайности и отличной лежкости клубней. Опытные огородники знают: ранние сорта позволяют собрать первую молодую картошку уже в июне-июле, наслаждаясь свежим вкусом задолго до основной уборки.
Ранний урожай — это не только радость свежести, но и возможность минимизировать риски от поздних заморозков или болезней. Многие ультраранние сорта успевают отдать клубни до цветения, что вполне естественно и не мешает качеству. Сегодня разберем топ-10 проверенных вариантов для средней полосы.
Эти сорта сочетают скорость созревания с устойчивостью к погодным капризам и вредителям. Выбор зависит от почвы, климата и планов на использование — от варки до хранения.
Подробнее https://www.pravda.ru/gardening/...