Японские исследователи из Университета Васэда представили данные, которые могут изменить привычный рацион атлетов и людей, занятых интенсивным умственным трудом. Группа ученых под руководством Хаято Цукамото установила, что разовая доза какао с высоким содержанием флаванолов значительно повышает скорость реакции и точность принятия решений. Эффект проявляется ярче всего именно в моменты пиковых физических нагрузок, когда ресурсы организма на исходе.
Флаванолы — это природные соединения, которые в изобилии содержатся в семенах какао-дерева. Они давно привлекают внимание медиков своими защитными свойствами. Исследование показало: когнитивная усталость, которая обычно неизбежна при длительной активности, отступает под воздействием этих веществ. При этом субъективное ощущение тяжести тренировки остается прежним, что исключает эффект ложной бодрости.
В этом материале:
Как проходил эксперимент со спортсменами
Влияние на скорость реакции и принятие решений
Почему какао помогает работать эффективнее
Субъективное восприятие усталости и результаты
Ответы на популярные вопросы о какао и продуктивности
Читайте также
Как проходил эксперимент со спортсменами
В клиническом испытании приняли участие 18 здоровых молодых мужчин. Методология была строгой: двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. В первый день добровольцы принимали капсулу с 500 мг флаванолов какао, во второй — плацебо с минимальной дозировкой (50 мг). Важно отметить, что общее состояние здоровья участников тщательно контролировалось, чтобы исключить функциональные расстройства, которые могли бы исказить результаты тестов.
Подробнее https://www.pravda.ru/health/2337358-coc...