Чешуя выдала трещины: рыба Вологодской области провалила проверки на химию и микробов в ключевых пробах
2026-03-12 14:24:00
Роспотребнадзор по Вологодской области взвесил каждую чешуйку. Проверили 470 проб рыбы и рыбопродукции. Каждая 28-я партия отправилась в брак.
Гигиенические нормы трещат. 22% проб не прошли физико-химию. 16% пали под микробиологическим прессом.
Сроки годности истекли. Маркировка отсутствовала. 17 партий — 3,6% — выкинули без жалости.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/districts/233...