Современная пищевая индустрия активно навязывает тренд на продукты с повышенным содержанием протеина, обещая стремительное похудение и быстрый рост мышечной массы. Однако бесконтрольное увлечение белковыми диетами может нести серьезные риски для здоровья, превращая пользу во вред.
Чрезмерное количество протеина в ежедневном меню способно спровоцировать сбои в работе защитных систем организма. Вместе с тем избыток аминокислот при отсутствии физической нагрузки приводит к тому, что белковые структуры не усваиваются, а накапливаются в клетках, вызывая опасные общественные реакции — сообщает Общественная Служба Новостей
"Отдельные белковые цепочки могут даже сохраняться в составе клеток организма, переполняя их и провоцируя тем самым аутоиммунные реакции или повышая риски онкологических заболеваний. Неусвоение — это наиболее частая ситуация, при которой организм не воспринимает белки ввиду отсутствия структур, куда белок мог бы встроиться. Когда же человек занимается спортом, происходит обновление мышечных волокон, и потребность в белке возрастает", — говорит диетолог Маргарита Королева.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health/...