Регулярный пропуск завтрака может запускать цепочку физиологических нарушений — от сгущения крови и сбоев в работе желудка до изменений гормонального баланса и обмена глюкозы. Об этом в беседе с Pravda.Ru рассказала доктор медицинских наук, врач высшей категории, эндокринолог и диетолог Медицинского центра династии Гончаровых Анна Гончарова.
Врач отметила, что пропуск завтрака может отражаться на состоянии сердечно-сосудистой системы. По ее словам, после ночного перерыва в питании организм переходит в особый режим работы обмена веществ. Если в этот момент не происходит утреннего приема пищи, физиологические процессы могут изменяться.
"Если человек не завтракает, по данным доказательной медицины кровь становится более густой. Риск тромбоэмболических и острых сосудистых событий повышается примерно на 23,16 процента по сравнению с теми, кто завтракает. Это связано с тем, что организм после ночного периода без пищи начинает по-другому регулировать обменные процессы. Поэтому отсутствие завтрака нельзя считать безобидной привычкой", — объяснила Гончарова.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/hea...