Стакан воды на прикроватной тумбочке — классика быта. Но спустя восемь часов сна прозрачная жидкость превращается в коктейль из пыли, чешуек кожи и атмосферных примесей. Вода не портится так, как молоко, но она активно взаимодействует с окружающей средой, становясь приманкой для микрофлоры.
В этом материале:
Бактериальный десант: почему рот — главный загрязнитель
Химия застоя: куда уходит свежесть
Ловушка в пластике: многоразовые бутылки
Ответы на популярные вопросы
Читайте также
Бактериальный десант: почему рот — главный загрязнитель
Основная проблема не в воздухе, а в первом глотке. Как только край стакана касается губ, происходит обратный заброс. Частицы слюны и эпителия попадают в воду. Для бактерий это идеальный инкубатор. Если микрофлора человека сбалансирована, риск минимален, но при комнатной температуре колонии микробов удваиваются каждые 20 минут.
"Вода в открытом стакане — это не стерильный раствор. Сама по себе стоячая вода не вызовет инфекцию у здорового человека, но при ослабленном иммунитете или наличии кариеса стакан превращается в рассадник патогенов", — объяснила в беседе с Pravda. Ru врач-терапевт Анна Кузнецова.
Подробнее https://www.pravda.ru/health...