Ростовские прилавки готовятся к пасхальному марафону. Росстат зафиксировал предпраздничное ралли цен: продукты для главных ритуальных блюд — куличей и яиц — начали дорожать за две недели до праздника.
Экономика праздника в 2026 году диктует свои правила. Пока горожане планируют меню к 12 апреля, цифры в чеках методично ползут вверх. Сливочное масло выдало самый резкий рывок, а куриное яйцо уверенно закрепилось выше психологической отметки в сотню.
В этом материале:
Масло и яйца: логика рыночного дефицита
Сравнение цен в Ростове-на-Дону
Прогнозы: успеют ли цены остыть?
Ответы на популярные вопросы о ценах в Ростове
Читайте также
Масло и яйца: логика рыночного дефицита
Сливочное масло превращается в золотой запас. За короткий срок цена за килограмм подскочила с 1079 до 1102 рублей. Это не просто инфляция, это реакция рынка на ажиотажный спрос. Хозяйки скупают жирные молочные продукты для сдобы. Производители, зажатые в тиски логистических расходов и дорожающего сырья, не стесняются переписывать ценники. Молоко тоже прибавило рубль — теперь литр обходится в 96 рублей. Инфляция здесь работает как дрожжи: медленно, но неизбежно раздувает объем затрат.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/district...