Рамблер/доктор

В процессе ферментации полезные бактерии расщепляют сахара и превращают их в органические кислоты. Такая обработка может повысить биологическую ценность продуктов и сделать их полезнее.
Подробнее https://doctor.rambler.ru/healthy_food/56345914-chem-polez...

• 2
• 0