Грейпфрут традиционно считается эталоном диетического рациона, однако его биохимический состав таит скрытую угрозу для людей, проходящих медикаментозное лечение.
Основная опасность кроется в способности плода блокировать фермент CYP3A4, который отвечает за расщепление активных веществ в печени и кишечнике. Когда этот белок нейтрализован, таблетку заели грейпфрутом - и концентрация препарата в крови начинает бесконтрольно расти, превращая терапевтическую дозу в токсичную.
Особую бдительность стоит проявлять при приеме препаратов для контроля уровня липидов, так как высокий уровень холестерина требует длительной терапии статинами. При их сочетании с цитрусом риск побочных эффектов возрастает многократно, хотя современные лекарства, такие как розувастатин, демонстрируют менее выраженную реакцию.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health/2347...