Почки — это не мусорные корзины, которые забиваются «шлаками», а высокотехнологичные биологические диализные установки. Хроническая болезнь почек (ХБП) подкрадывается бесшумно, когда человек годами игнорирует давление и чрезмерное потребление белка. Научное сообщество признало: диета DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) — это не просто способ снизить давление, а реальный бронежилет для нефронов. В ее основе лежат продукты, создающие правильный химический градиент.
В этом материале:
Механика DASH: почему овощи спасают фильтры
Солевой баланс и эластичность сосудов
Белковый передоз: когда мясо разрушает ткани
Мифы о кофе и мочегонном эффекте
Ответы на популярные вопросы о здоровье почек
Читайте также
Механика DASH: почему овощи спасают фильтры
Каждая порция овощей и фруктов — это инъекция щелочных эквивалентов. Современный западный рацион перегружен кислотными продуктами, что заставляет почки работать на износ, нейтрализуя избыток ионов водорода. Растительная пища снижает эту нагрузку. Овощи выступают в роли буфера, предотвращая метаболический ацидоз — состояние, при котором почки начинают «переваривать» сами себя.
"Щелочной остаток от растительных продуктов нейтрализует кислоты и облегчает работу органа. Это доказанный механизм снижения риска камнеобразования", — объяснила в беседе с Pravda.Ru врач-терапевт Анна Кузнецова.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health...