Растительное молоко в рационе ребенка — это не «здоровая альтернатива», а биологический суррогат. Пока родители верят в магию этикеток с пометкой «vegan», фитнес-индустрия и маркетинг безжалостно ломают детскую эндокринологию. Последнее исследование британской NHS, опубликованное в Journal of the BSACI, выносит вердикт: популярные напитки на основе овса и сои провоцируют ожирение, диабет и буквально растворяют зубы.
В этом материале:
Сахарная ловушка в обертке эко-продукта
Биодоступность против маркетинга
Стоматологический хоррор и метаболический сбой
Ответы на популярные вопросы о растительном молоке
Читайте также
Растительное молоко в рационе ребенка — это не «здоровая альтернатива», а биологический суррогат. Пока родители верят в магию этикеток с пометкой «vegan», фитнес-индустрия и маркетинг безжалостно ломают детскую эндокринологию. Последнее исследование британской NHS, опубликованное в Journal of the BSACI, выносит вердикт: популярные напитки на основе овса и сои провоцируют ожирение, диабет и буквально растворяют зубы.
Сахарная ловушка в обертке эко-продукта
Порция овсяного напитка — это не злаки, это жидкий углеводный концентрат. Процесс производства превращает сложные полисахариды овса в простые сахара. В одном стакане (350 мл) может содержаться до 21 грамма сахара, а в соевом аналоге — чудовищные 30 граммов. Для ребенка двух-трех лет норма добавленного сахара составляет 14 граммов в сутки. Выпив один стакан «полезного» напитка, ребенок получает двойную дозу глюкозного удара.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health/23...