Выращивание салата превратилось из скучного посева петрушки в гастрономическое приключение. Современные сорта позволяют собирать урожай без изнурительных битв с сорняками и почвой. Рассказываем, как заполнить грядки хрустящей зеленью с минимальными потерями времени и сил.
В этом материале:
Путаница в именах и видах
Девять лидеров дачного сезона
Как упростить жизнь огороднику
Ответы на популярные вопросы о салате
Читайте также
Путаница в именах и видах
Многие ищут в магазинах загадочный латук, не подозревая, что под этим именем скрывается все семейство салатных. Это не сорт, а родовое название. Выбирать семена нужно по типу уборки: срывные позволяют отщипывать листы постепенно, а срезочные уходят со стола целиком. Если ваша цель — свежая зелень без лишних движений, делайте ставку на виды, которые не спешат выбрасывать цветоносы при малейшей жаре.
"Салат не терпит суеты и перегрева. Если почва пересохла, лист моментально аккумулирует горечь, превращая деликатес в несъедобную траву", — объяснил в беседе с Pravda. Ru специалист по овощным культурам открытого грунта Алексей Данилов.
Подробнее https://www.pravda.ru/gardenin...