HR: повышение активности одного гена позволяет улучшить вкус и пользу клубники
2026-05-07 14:23:10
Ученые Нанкинского сельскохозяйственного университета и Университета Коннектикута выяснили, что повышение активности одного «служебного» гена позволяет улучшить вкус, аромат и питательные свойства клубники без негативного влияния на рост растения. Работа опубликована в журнале Horticulture Research (HR).
Подробнее https://woman.rambler.ru/cooking/56413409-hr-povyshenie-aktiv...