Белковая ловушка: чем грозит ежедневное употребление протеиновых батончиков на самом деле
2026-05-17 18:37:00
Протеиновые батончики часто воспринимаются как безусловный элемент здорового рациона, однако их реальная ценность напрямую зависит от биодоступности компонентов.
По мнению диетолога Анны Белоусовой, продукты на растительной основе могут лишь формально считаться источником белка, так как их аминокислотный состав далек от баланса. В результате такой перекус превращается в обычный источник медленных углеводов, не обеспечивая мышцы необходимым строительным материалом.
Особое внимание стоит уделить составу: наиболее эффективными считаются батончики с казеином коровьего или козьего молока, обладающие высокой биологической ценностью.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health/...