Стерильная чистота полок не гарантирует отсутствие запахов в холодильнике. Основные колонии бактерий локализуются в зонах, которые часто игнорируют при стандартной уборке. Влага, остатки органики и специфика полимеров создают среду, где неприятный аромат восстанавливается через несколько часов после мытья.
В этом материале:
Биохимия застарелых запахов
Алгоритм тотальной дезинфекции
Дренаж и уплотнители как источники проблем
Профилактика и эксплуатационный режим
Ответы на популярные вопросы
Читайте также
Биохимия застарелых запахов
Поверхностное протирание стенок не решает проблему абсорбции запахов пластиком. Полимерные материалы внутри камеры обладают пористой структурой. Если использовать агрессивный клининг, поверхность становится еще более рыхлой. Молекулы жира и продуктов жизнедеятельности микроорганизмов проникают вглубь материала.
"Типичная ошибка — использование хлорсодержащих средств. Они разрушают защитный слой пластика, после чего камера начинает впитывать любые ароматы как губка", — подчеркнула в беседе с Pravda.Ru дизайнер интерьеров Дарья Лебедева.
Подробнее https://www.pravda.ru/realty/235...