Метод ладони и кулака заменяет кухонные весы в повседневных условиях. Этот подход избавляет от навязчивого подсчета калорий и контроля каждой крошки. Простые визуальные ориентиры позволяют держать нужные пропорции белков, жиров и углеводов без стресса для психики и лишних временных затрат.
В этом материале:
Ладонь как мера белка
Кулак для гарнира и жиры
Овощи и правило половины тарелки
Разгрузка спины после офиса
Ответы на популярные вопросы о питании и упражнениях
Читайте также
Ладонь как мера белка
Для определения порции протеина используется ладонь без пальцев. По площади и толщине такой кусок мяса, птицы или рыбы соответствует примерно 100—120 граммам готового продукта. Это обеспечивает поступление около 30 граммов белка за один прием пищи. Такой объем оптимально усваивается организмом и поддерживает чувство сытости.
"Многие люди катастрофически недоедают белок, заменяя его быстрыми углеводами. Ориентир на ладонь — это простейший способ выстроить полноценное питание для поддержания мышечной массы", — объяснил в беседе с Pravda.Ru эксперт Алексей Дорофеев.
Подробнее https://www.pravda.ru/sport/235309...