Найден продукт, способный вывести микропластик из организма
2026-05-21 12:08:46
Южнокорейские исследователи сделали неожиданное открытие: традиционное корейское блюдо кимчи может содержать пробиотик, способный бороться с загрязнением организма нанопластиком. Работа опубликована в научном журнале Bioresource Technology (BT), сообщает Газета.ру. Авторы исследования изучили штамм молочнокислых бактерий Leuconostoc mesenteroides CBA3656, выделенный из ферментированной капусты (кимчи). В лабораторных условиях этот микроорганизм продемонстрировал впечатляющую способность связывать частицы нанопластика. В ходе […]
Подробнее https://gubdaily.ru/news/najden-produkt-sp...