Разгрузочный день на воде — это не "волшебный ластик" для жира и не магическое очищение кармы. С точки зрения доказательной медицины, 24-часовой отказ от еды представляет собой кратковременный метаболический стресс. Организм, лишенный внешнего топлива, переходит в режим жесткой экономии и начинает перекраивать внутренние ресурсы, чтобы мозг не выключился от дефицита глюкозы. Но вместо обещанного детокса адепты метода часто получают лишь потерю мышечного белка и скачок гормонов стресса.
В этом материале:
Метаболические фазы: куда уходит вес
Реальная эффективность для похудения
Группы риска и противопоказания
Ответы на популярные вопросы
Читайте также
Метаболические фазы: куда уходит вес
В первые 12 часов тело выедает запасы гликогена из печени и мышц. Вместе с гликогеном улетает вода — в соотношении один к четырем. Цифры на весах радуют, но это иллюзия: жировые депо остаются нетронутыми. Когда сахар в крови падает, включается глюконеогенез. Организм синтезирует глюкозу из аминокислот, буквально "поедая" собственные мышцы. Параллельно растет уровень кортизола. Этот гормон заставляет тело удерживать натрий и может спровоцировать спазм сосудов, вызывая тревогу и бессонницу.
"Голодание — это всегда нагрузка на эндокринную систему. Без поступления нутриентов уровень инсулина падает ниже физиологической нормы, что у людей с нарушениями углеводного обмена может вызвать опасную гипогликемию", — предупредила в беседе с Pravda.Ru врач-эндокринолог Екатерина Орлова.
Подробнее https://www.pravda.ru/health/23...