Лук — это не просто едкий овощ, от которого слезятся глаза. Это настоящий химический завод, упакованный в чешуйки. В одной средней луковице весом чуть больше ста граммов прячется всего 44 калории, зато полезных веществ хватит на небольшую аптечку. Здесь и витамин С для иммунитета, и витамины группы В для нормальной работы нервов, и калий, который следит за вашим водным балансом.
В этом материале:
Сердце и сахар под контролем
Крепкие кости и здоровый живот
Когда лук становится опасным
Ответы на популярные вопросы о луке
Читайте также
Сердце и сахар под контролем
Главная ценность лука — кверцетин. Это вещество из группы флавоноидов помогает сосудам оставаться эластичными и снижает давление. Если есть его регулярно, можно заметно облегчить жизнь своему сердцу. Кроме того, серосодержащие соединения в овоще помогают организму лучше обрабатывать сахар. Это делает лук отличным дополнением к рациону для тех, кто следит за уровнем глюкозы в крови.
"Лук действительно помогает сосудам, но важно понимать: это профилактика, а не лечение запущенной гипертонии. Если у вас уже есть проблемы с давлением, никакой овощ не заменит назначенные препараты", — констатировал в беседе с Pravda.Ru врач-кардиолог Валерий Климов.
Подробнее https://www.pravda.ru/health/235...