Аналитики отметили переход россиян с огурцов и томатов на капусту и картофель
2026-05-29 12:47:11
В первом квартале в России выросли натуральные продажи в рознице картофеля и капусты — на 4,6% и 3,3% год к году, сообщили аналитики NTech. При этом продажи сладкого перца упали на 11%, огурцов — на 9,1%, моркови — на 4,2, а помидоров — на 3%. Потребители выбирают более бюджетные продукты и отдают предпочтение овощам для хранения, объясняют аналитики. Огурцы зимой подорожали на 43-111% по разным оценкам, но уже в апреле подешевели
Подробнее https://www.forbes.ru/prodovolstvennaya-bezopasnost/561899-analitik...