Коррекция рациона — фундамент терапии при гипертонии, но не стоит воспринимать еду как таблетку. Соль провоцирует задержку жидкости, повышая внутрисосудистое давление, поэтому её жесткое ограничение остается главным протоколом для пациентов. Доказательная кардиология делает упор не на "суперфуды", а на нутритивный баланс, исключающий провокаторы отеков и скачков глюкозы.
В этом материале:
Механика давления: что убрать из тарелки
Свекла и оксид азота: мифы и биохимия
Ответы на популярные вопросы о рационе гипертоника
Читайте также
Механика давления: что убрать из тарелки
Сахар — скрытый враг сосудов. Одна молекула глюкозы удерживает до четырёх молекул воды, формируя отечный синдром. Варенье и мёд создают избыточную нагрузку на метаболизм, что неизбежно отражается на показателях тонометра и уровне липидов. Альтернатива — переход на "сложные" углеводы (гречка, киноа), обеспечивающие стабильное, а не пиковое поступление энергии.
"Гипертония требует контроля гликемического индекса продуктов. Отеки, вызванные избытком простых сахаров, напрямую коррелируют с тяжестью утренних гипертензивных кризов", — отметила врач-эндокринолог Екатерина Орлова.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health...