Из 5000-летней мумии ледяного человека испекли хлеб
2026-06-04 19:50:32
Исследователи из института Eurac Research (Италия) успешно испекли хлеб на закваске, используя дрожжи, выделенные из тканей мумии ледяного человека Эци, которому около 5300 лет. Знаменитая мумия Эци была обнаружена в Альпах в 1991 году и продолжает удивлять ученых новыми открытиями.
Подробнее https://news.rambler.ru/tech/56556414-iz-5000-...