Яйцо считают банальным завтраком, хотя ученые и восточные мудрецы видят в нем мощное средство против старения. Современная медицина полностью разделяет подход китайской традиции, подтверждая пользу продукта для мозга, мышц и сосудов. Разбираемся, как грамотно вписать яйца в меню.
В этом материале:
Взгляд восточной медицины: энергия и кровь
Мышцы и мозг: биохимический ремонт
Сердце и кости: разрушение мифов
Ответы на популярные вопросы о потреблении яиц
Читайте также
Взгляд восточной медицины: энергия и кровь
Традиционная китайская медицина классифицирует куриные яйца как лечебное средство с нейтральной природой. Желток и белок рассматриваются как два разных инструмента воздействия на организм. Белок отвечает за мягкое устранение "жара", а желток — за глубокое питание субстанции "Инь" и крови.
Для людей старшего возраста, чей метаболизм замедляется, такая подпитка критична для поддержания нервной системы и улучшения качества сна. 100 лет назад это называли "укреплением духа", сегодня врачи говорят о поддержке нейрохимического баланса.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/heal...