Этот рецепт пиццы для тех, кто ценит время и вкус, а не ритуальные танцы вокруг опары. С приготовлением блюда справится даже ребенок. Здесь все элементарно: смешал, залил, запек.
В этом материале:
Наглядная технология: от замеса до духовки
Секреты начинки и температурный режим
Ответы на популярные вопросы о быстрой пицце
Читайте также
Наглядная технология: от замеса до духовки
Основа успеха — правильное тесто, которое по консистенции должно напоминать густую сметану.
"Такое тесто — идеальный выход, когда нужно быстро накормить семью, не тратя время на сложные кондитерские процессы", — объяснила в беседе с Pravda. Ru повар Людмила Кравцова.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipes...