Омега-3 жирные кислоты — это не просто добавка к рациону, а критически важный "строительный материал", который организм человека не способен синтезировать самостоятельно. Исследования показывают, что регулярное употребление жирной рыбы напрямую влияет на эластичность артерий, когнитивные функции и остроту зрения.
В этом материале:
Роль ЭПК и ДГК в защите организма
Как выбрать рыбу и не отравиться ртутью
Растительные аналоги и добавки: что выбрать
Ответы на популярные вопросы о жирных кислотах
Читайте также
Роль ЭПК и ДГК в защите организма
Согласно рекомендациям Американской кардиологической ассоциации, для поддержания здоровья необходимо съедать минимум две порции жирной рыбы в неделю (примерно по 100 г каждая). Основная ценность такой диеты заключается в получении двух незаменимых кислот: эйкозапентаеновой (ЭПК) и докозагексаеновой (ДГК). Эти нутриенты подавляют системное воспаление, снижают уровень триглицеридов в крови и помогают поддерживать нормальное артериальное давление. Когда артерии сохраняют эластичность, риск развития атеросклероза существенно снижается.
"Омега-3 эффективно предотвращает образование бляшек в сосудах, но важно помнить, что за состоянием кровеносной системы нужно следить комплексно", — подчеркнул в беседе с Pravda.Ru врач-кардиолог Валерий Климов.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/heal...