Арбуз в разрезе и еда на ходу. О рисках заражения инфекциями летом рассказали эпидемиологи
2026-06-10 13:35:10
Особое внимание - сезонным овощам и фруктам. "Стоит запретить себе покупать и употреблять арбузы, дыни и другие фрукты, овощи или ягоды в разрезанном виде. В мякоти этих продуктов быстро накапливаются возбудители кишечной инфекции - и вероятность пищевого отравления гораздо выше", - пояснила врач-эпидемиолог (заведующий) противоэпидемического отделения отдела эпидемиологии Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Влада Запольская.
Подробнее https://belta.by/society/view/arbuz-v-razreze-i-eda-na-hodu-o-riskah...