Привычка начинать утро с бодрящего напитка на пустой желудок таит в себе скрытые риски для пищеварительной системы. Даже единственная порция черного кофе натощак способна спровоцировать воспалительные процессы в поджелудочной железе.
Как сообщает Газета.Ru со ссылкой на гастроэнтеролога Марину Студеникину, такая стимуляция организма запускает агрессивный выброс желчи, что критично для людей с патологиями желчевыводящих путей.
Механизм разрушения поджелудочной железы
При попадании кофеина в пустой желудок происходит резкое сокращение желчного пузыря, что при определенных нарушениях вызывает заброс панкреатического секрета обратно в протоки. Вместо расщепления пищи в кишечнике, мощные ферменты начинают атаковать ткани самой железы, провоцируя развитие хронического панкреатита.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health/...