Привычка начинать утро с большой порции бодрящего напитка может обернуться неожиданными переменами в зеркале. Лишние сантиметры на талии часто списывают на перекусы, но истинная причина порой скрывается в самой чашке. Даже если отказаться от сахара, биохимические процессы в организме запускают механизм накопления жировых запасов. На деле же выходит, что обычный кофе способен стать катализатором серьезных изменений в обмене веществ.
В этом материале:
Гормональная ловушка: как работает кортизол
Скрытые калории и привычки кофеманов
Правила безопасного бодряка
Ответы на популярные вопросы о кофе и весе
Читайте также
Гормональная ловушка: как работает кортизол
Основной удар по фигуре наносит не сам вкус напитка, а его влияние на гормональный фон. Кофеин провоцирует выброс кортизола — вещества, которое вырабатывается организмом в ответ на стресс. Когда уровень этого гормона постоянно завышен, тело получает сигнал о необходимости копить энергию. В первую очередь под удар попадает область живота, где жировая ткань наиболее чувствительна к таким колебаниям. Этот процесс сопровождается задержкой лишней жидкости, что добавляет весу еще несколько килограммов.
"При регулярном употреблении больших порций кофе уровень кортизола в крови остается стабильно высоким. Это буквально тормозит расщепление жиров. Организм переходит в режим выживания и начинает складировать запасы под кожу и вокруг внутренних органов. Больше всего страдает зона живота — там жир откладывается быстрее всего под влиянием стрессовых гормонов", — объяснил в беседе с Pravda.Ru врач-кардиолог Валерий Климов.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health...