Безлактозное мороженое, закваски для сыров. Над какими новинками работают в молочной отрасли Беларуси
2026-06-19 14:31:16
За последние годы значительно расширен ассортимент сухих молочных продуктов. К ним относятся смеси для мороженого, сухие напитки, коктейли. Также мы разработали технологию сухого быстрорастворимого молока, обезжиренного и цельного. В планах - разработка сухих нормализованных смесей для производства белковых продуктов: творога и сыра.
Подробнее https://belta.by/economics/view/bezlaktoznoe-morozhenoe-zakvaski-dlja-syro...